За інформацією Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області кожного року реєструються випадки групових інфекційних захворювань організованих колективів , зокрема і дитячих .
У сфері санітарного законодавства та безпечності харчових продуктів заклади відпочинку надають відпочиваючим послуги з харчування, але не зареєстровані як оператори ринку харчових продуктів , не ведеться контроль за організацією харчування та не дотримуються санітарних вимог на харчоблоках таких закладів , не має лабораторних досліджень питної води , не завжди є супровідні документи, що засвідчують якість та безпеку харчових продуктів та продовольчої сировини ( інформація від 01.08.2024 №вих-05.2/4190-24).
Враховуючи наведене, з метою недопущення випадків харчових отруєнь, пропонуємо власникам садиб та закладів відпочинку :
- Вжити заходів по доведенню матеріально-технічної бази дитячих закладів оздоровлення до вимог ДСанПіН 5.5.5.23-99 «Улаштування, утримання і організація режиму діяльності дитячих оздоровчих закладів», Державних санітарних правил розміщення, улаштування та експлуатації оздоровчих закладів, затверджених наказом Міністерства охорони здоров’я України від19.06.1996 № 172;
- Виконання пропозицій Держпродспоживслужби щодо забезпечення закладів оздоровлення та відпочинку водою у відповідності до вимог ДСанПіН 2.2.4-171-10 «Гігієнічні вимоги до питної води, призначеної для споживання людиною».
- Звернутись до в Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області для проходження процедури реєстрації як оператора ринку харчових продуктів
- Звернутись в Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області для погодження примірних чотиритижневих сезонних меню .
